Les Grandes Marches

Cette brasserie de la place de la Bastille baptisée Les Grandes Marches en référence au grand l’escalier de l’Opéra Bastille qui se trouve juste à côté, est devenue l’adresse incontournable de l’est parisien pour les amateurs de fruits de mer, de grillades et autres spécialités de brasserie.

Entièrement relookée dans un registre de brasserie 1900, cette vaste brasserie ne manque pas d’agrément avec son parquet à larges lattes de couleur foncée, ses murs clairs ou ton bois parés de jolies photographies ancienne en noir et blanc, ses sièges de couleur cognac, et ses jolis luminaires style art-déco.

Les Grandes Marches, une superbe brasserie à la Bastille.

Mais dès les beaux jours, c’est surtout sa vaste et superbe terrasse baignée de soleil jusqu’à la fin de la journée et avec vue sur la colonne de la Bastille, qui fait le plein, et constitue une halte des plus agréables pour les amateurs de repas en plein air.Mais que vous ayez opté pour la salle ou la terrasse, vous ferez un excellent repas autour des huîtres et fruits de mer des œufs bio en meurette pochés à la Bourguignonne cuits à la perfection, donc avec un jaune bien coulant, accompagné par une capiteuse sauce au vin, du tartare bien relevé comme demandé escorté de bonnes frites et d’une petite salade, et d’une délicieuse brioche façon pain perdu, escortée d’une boule de glace caramel au beurre salé.

Mais n’hésitez pas non plus à opter pour l’épatant menu « Club » à 36 €, proposé midi et soir, avec apéritif, entrée, plat, fromages, dessert, une demi-bouteille d’eau minérale ou de Buzet blanc, rosé ou rouge et un café… c’est une véritable affaire.

Pour arroser votre repas, vous trouverez tout ce qu’il faut sur une carte au choix assez large.

Comptez environ 45 € hors boissons à la carte. Menu « Club » à 36 € tout compris.

Restaurant Les Grandes Marches
Ouvert tous les jours.  Accueil continu de midi à minuit
6 place de la Bastille à Paris 12e
Métro Bastille
01 43 42 90 32

Extraits de la carte :

• Six spéciales Perles de l’Impératrice «Joël Dupuch» n°3 21 €
• Friture d’Encornets citron et sauce tartare 12 €
• Tartare de thon aux épices, citron vert et huile d’olive 13 €
  *
• Fish and ships sauce tartare 18 €
• Hamburger tradition gourmande 18,50€
• Carpaccio de bœuf au basilic, moutarde et champignon 22 €
  *
• Mousse au chocolat Guanaja et financier pistache 8,50€
• Crème brulée à la cassonade et vanille Bourbon 8,90€
• Baba gourmand arrosé de rhum ambré Saint James 10 €