La saga de Christian Etchebest (à ne pas conforndre avec Philippe Etchebest !), avait débuté dans son Troquet de la rue François Bonvin,…
On avait découvert Antonin Bonnet aux fourneaux du Sergent Recruteur à Paris où il avait vite été couronné d’une étoile Michelin……
Quartier autrefois voué à la mode, le Sentier se vide de ses ateliers de confection au profit de restaurants qui investissent les ex…
